Laktalbumin

Neohodnoceno
 
Efekt lupa
Laktalbumin
 
Syrovátkový protein - zlepšuje zpracovatelnost, pojivost a finální tvrdost kuliček po uvaření. Může způsobovat nadnášení kuliček.
Cena od 139 Kč včetně DPH
od 124,11 Kč

Parametry

Značka CHYTIL
Kategorie Bílkoviny, pojiva, objemové složky
Zvolte variantu
Kód produktu LAC/200 Gramáž: 200 g Skladem (>100 ks) 124,11 Kč
139 Kč včetně DPH
   
Kód produktu LAC/500 Gramáž: 500 g Skladem (>100 ks) 266,96 Kč
299 Kč včetně DPH
   
 

Popis

Laktalbumin

Laktalbumin - syrovátkový protein, zlepšuje zpracovatelnost, pojivost a finální tvrdost kuliček po uvaření. Řeší např. praskání kuliček při krmení kobrou.

Ve vodě částečně rozpustný,lehce stravitelný a vhodný do směsí pro chladné vody.

Při vyšších koncentracích může způsobovat nadnášení kuliček ( výroba pop-up ).

Dávkování: maximálně do 10% suché směsi.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: